Grupo de Enología Marina

Nuestra Bodega Submarina en el Mediterráneo

Nuestra bodega submarina en el Mediterráneo

Ha sido diseñada con tecnología innovadora después de años de experimentación. Nuestras estructuras submarinas fueron creadas para aumentar el crecimiento de la vida marina en el área, brindar refugio a los habitantes más pequeños y mejorar la calidad del envejecimiento de los vinos a través de las corrientes marinas.

El proceso único de evolución del vino submarino

Condiciones de alta presión, el silencio de la profundidad, las temperaturas estables, la ausencia de luz y ruidos, las corrientes y los constantes cambios de marea afectados por la Luna y la microgravedad. En estas condiciones el vino evoluciona más rápido, se vuelve más complejo y se transforma de una manera que nunca podría lograrse en tierra.

ElixSea lleva los últimos años experimentando y seleccionando solo los vinos de primera calidad. Nuestros estándares de calidad nos diferencian.

Vino submarino al alcance de los amantes del mar, buscadores de los mejores vinos del mundo, aficionados al arte y coleccionistas de vino.

 


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“Los vinos encontrados en naufragios son muy raros de encontrar y no puedes estar seguro de si tu tesoro será el vino de mesa de un marinero o una botella rara de la colección privada del capitán”


Blue economy - el único futuro

Crear, promover y proteger un nuevo ecosistema submarino

Cada estructura submarina que estamos utilizando proporciona aproximadamente 400 veces más espacio para que las criaturas más pequeñas colonicen y filtren cientos de litros de agua de mar diariamente, capturando el dióxido de carbono disuelto en el agua.


Vinos regenerativos: estos vinos únicos están ayudando a los arrecifes a regenerarse y brindar refugio a los animales marinos durante la maduración.


Vino submarino: Innovación y sostenibilidad para la economía azul 2030

El fondo del mar ha sido colonizado durante miles de años. Nuestros vinos y estructuras están proporcionando una nueva superficie para ser colonizados. Estamos orgullosos de trabajar en los objetivos de la economía azul para 2030, como el carbono azul, la regeneración ambiental y el aumento del capital natural del Mediterráneo.