BENVINGUT EXPLORADOR
Has trobat el Celler Submarí i l'Elixir del Mar
BENVINGUT EXPLORADOR
Has trobat el Celler Submarí i l'Elixir del Mar
Elixir del mar
La potència del mar és capaç de formar platges i penya-segats al costat de la costa Mediterrània. Aquest mateix moviment constant i l'alta pressió també són capaços de donar forma als nostres vins especials en el fons.
A mesura que les onades i els corrents han anat formant les costes, tallant els penya-segats de la Costa Brava han fet evolucionar els nostres vins d'una manera totalment única...
Un pur regal de la mare natura a les vostres copes de vi.
-
On les profunditats de l'oceà es troben amb les altures de la qualitat.
La nostra selecció consta de vins especials de primera qualitat i qualificats. La nostra junta d'experts en vins, assessors i el segell oficial de garantia de qualitat seran la vostra garantia. VINS DE QUALITAT AL FONS DEL MAR
-
3. SeaStar 2018 - Anniversary Edition
Amb motiu del 5è aniversari d'ElixSea Wines oferim unes ampolles molt especials als membres del nostre Grup d'Enologia Marina.
Fes-te soci comprant una ampolla.
Una obra d'art per dins i per fora.86 € -
4. LegaSea 2019 - MAGNUM (1,5l)
Un vi elaborat amb raïms acuradament seleccionats de diferents petites parcel·les a l'altitud de la comarca vinícola del Priorat.
D.O.Q Priorat
The Legacy of the Sea198 €
-
Endinsa't amb nosaltres al món de les experiències de vins submarins
-
El nostre celler submarí
La singularitat del mar. L'alta pressió, el silenci de la profunditat, les temperatures constants, l'absència de llum i sorolls, els corrents i els constants canvis de marea afectats per la Lluna.
En aquestes condicions el vi evoluciona més ràpid, es torna més complex i es transforma d'una manera que mai no es podria aconseguir a terra.
Mentrestant, el celler submarí es converteix en un escull artificial. Un refugi per a moltes espècies diferents. Un lloc perfecte per estudiar i millorar. La sostenibilitat i la conservació de l'ecosistema són la nostra pedra angular: crear, promoure i protegir un nou ecosistema submarí.
-
David Eitel - Sommelier al Restaurant "The Table" (3* Michelin)
" El LegaSea convenç no només visualment, sinó també pel que fa al contingut, que supera les expectatives. Per a mi el més destacat d'aquest any d'Espanya.
Simplement perfecte!! " -
Heiko Schimeczek - Director - Collectors Wine World Soci exclusiu de ElixSea a Alemanya
" Al principi, vam ser escèptics sobre si el vi emmagatzemat al mar superaria la qualitat del vi de celler. Amb la primera copa del LegaSea, el nostre equip d'experts en vins va quedar més que convençut de la sorprenent qualitat i el sabor del vi submarí. Els nostres clients també estaven encantats. ¡La primera collita es va esgotar en uns dies! "
-
Sharon Grundy - DipWSET, Educadora WSET i Fundadora de Wine Courses Barcelona
" El compromís de Gergo i Mariona amb la qualitat, la innovació i el treball amb els millors socis es mostra en cada gota d'un vi ElixSea. Elegant però potent, cada ampolla és una obra d'art única.
Tots els amants del vi haurien de provar-los! " -
Ángeles Tegtmeyer - Dipl. SWET, consultora de comerç internacional de vi
Vaig tenir l'oportunitat d'experimentar una comparació directa entre el vi que es va guardar durant 6 mesos al celler i el mateix vi que es va deixar reposar el mateix temps a una profunditat d'uns 20 m.
El que em van mostrar va ser i és extraordinari.
